Balance de contrôle HML MCS WP

Pesez les ingrédients et les portions de votre cuisine avec une balance inox destinée au contrôle interne.

À quoi ça sert

La balance de contrôle inox MCS-WP sert à peser les préparations dans une cuisine, une boulangerie ou un laboratoire alimentaire. Elle aide à retrouver le poids de portion souhaité et à préparer les quantités nécessaires à une recette. Cette offre concerne un usage interne hors métrologie légale.

Sur un poste où l’on manipule des ingrédients et des contenants, le choix de la portée dépend de la préparation la plus lourde, récipient compris. La fonction tare permet de retirer le poids du contenant de l’affichage pour travailler sur la quantité de produit.

Caractéristiques

• Construction en acier inoxydable 304 et protection IP68.
• Clavier mécanique étanche et affichage LED rétroéclairé.
• Pieds réglables avec indicateur de niveau.
• Fonctions tare, comptage de pièces et contrôle du poids.
• Versions fabricant : 15 kg avec division d’indication de 1 g, ou 30 kg avec division de 2 g.

Ces versions répondent à des charges différentes. Faites préciser celle qui correspond à votre travail et à l’appareil disponible avant de préparer son emplacement dans la cuisine.

Installation et SAV à La Réunion

Au magasin de Duparc, à Sainte-Marie, décrivez vos préparations et la façon dont vous nettoyez votre poste. L’équipe vous accompagne pour sélectionner la portée et préparer la mise en service.

L’atelier local reste votre contact pour les réglages, le dépannage et les besoins de pièces. Demandez les modalités de livraison et d’installation sur l’île au 0262 07 70 70. Pour déterminer le prix d’une vente au poids, faites choisir une balance destinée à cet usage et organiser son contrôle métrologique. La MCS-WP présentée ici reste dédiée à vos pesées de préparation.

Documentation

Fiche technique (PDF)