Balances inox et étanches

Suivez le poids de vos préparations à l’atelier avec une balance réservée à vos contrôles internes.

À quoi ça sert

La balance de contrôle HML inox accompagne le travail de préparation en cuisine, en boucherie ou dans un atelier alimentaire. Elle sert à vérifier le poids d’une préparation et à comparer les quantités utilisées d’une fabrication à l’autre. Vous gardez ainsi un repère pour organiser votre production et suivre vos portions.

Le choix commence par ce que vous posez réellement sur la balance : une petite préparation, un bac rempli ou un contenant plus encombrant. Le poids maximal et les dimensions du récipient permettent de définir l’équipement adapté. Préparez aussi la place disponible sur votre plan de travail et les conditions de nettoyage de la zone.

Caractéristiques

• Balance de contrôle HML inox.
• Usage professionnel pour la vérification interne des poids.
• Destination cuisine, restauration et préparation en boucherie.
• Usage hors métrologie légale pour cette offre.

Pour quel commerce

Cette balance répond à un besoin de contrôle dans l’organisation de votre activité. Si le poids sert à calculer le montant facturé au client, présentez ce besoin à BRL pour choisir une balance de commerce et préparer son suivi métrologique. Cette distinction se fait avant l’achat, à partir de votre utilisation quotidienne.

Installation et SAV à La Réunion

La HML inox est en stock. Notre magasin et notre atelier de Duparc, à Sainte-Marie, vous accompagnent pour choisir la configuration à partir de vos contenants et de vos charges. La livraison, l’installation et la prise en main peuvent être organisées sur toute l’île.

Vous conservez un interlocuteur local pour le diagnostic, les réparations et la recherche de pièces. Appelez le 0262 07 70 70 avec le poids de vos préparations habituelles et les dimensions de votre poste.

Documentation

Fiche technique (PDF)

Installez un poste de pesée inox pour vos bacs alimentaires, avec une cellule de charge protégée IP68.

À quoi ça sert

La balance plateforme inox pour zone humide répond aux pesées de bacs et de caisses dans les commerces alimentaires. En poissonnerie, en cuisine de préparation ou dans un atelier de boucherie, son plateau plat accueille les contenants utilisés pour la réception et le travail des produits.

La structure, la colonne et l’indicateur sont en inox AISI 304. La protection IP68 concerne précisément la cellule de charge. Pour préparer l’emplacement, décrivez vos conditions de nettoyage et les projections possibles afin de définir les précautions d’utilisation de l’ensemble. La batterie fournie permet aussi de travailler lorsque le poste est éloigné d’une prise.

Caractéristiques

• Double portée de 60/150 kg, classe de précision III.
• Plateau plat de 40 × 50 cm en inox AISI 304.
• Structure tubulaire, colonne et indicateur en inox AISI 304.
• Cellule de charge protégée IP68, avec manchon silicone étanche.
• Indicateur Si-10S et interface RS232 pour PC, imprimante ou étiqueteuse compatible.
• Batterie Li-ion de 7,4 V incluse.
• Livraison homologuée avec vignette verte et carnet métrologique.

Installation et SAV à La Réunion

BRL établit votre devis au magasin de Duparc, à Sainte-Marie, à partir de vos contenants, des charges manipulées et de l’environnement de travail. L’équipe organise la livraison et la pose sur toute l’île, puis le paramétrage et la formation des utilisateurs.

Le contrôle métrologique se prépare avec BRL pour les usages de vente au poids. Si vous souhaitez imprimer des résultats ou des étiquettes, précisez le matériel à raccorder pour vérifier la liaison avant l’installation.

En cas de difficulté de pesée ou d’alimentation, l’atelier de Duparc prend en charge le diagnostic et le dépannage. BRL recherche les pièces adaptées au matériel : vous disposez d’un suivi local du poste de pesée.

Organisez l’étiquetage de vos préparations autour d’un grand écran tactile et des informations propres à chaque lot.

À quoi ça sert

Le groupe d’étiquetage BM500 bi-partie sert à préparer les tickets et les étiquettes d’un atelier de production alimentaire. Pour une boucherie ou un traiteur qui conditionne ses préparations, il permet de travailler avec les ingrédients, l’origine, le logo et les numéros de lot associés aux produits.

L’enjeu est de retrouver les bonnes informations au moment du conditionnement. Apportez vos modèles d’étiquettes, vos listes d’ingrédients et votre façon de numéroter les lots : ces éléments servent à définir le poste. La composition de l’ensemble se prépare avec les charges à peser et les emballages réellement utilisés.

Caractéristiques

• Afficheur TFT tactile de 15 pouces.
• Construction en acier inoxydable et protection IP65.
• Carte de poids avec une entrée de capteur.
• Port Ethernet 10/100 Mbps.
• Logiciel inclus pour l’étiquetage.
• Édition graphique des étiquettes directement sur l’écran tactile.

Installation et SAV à La Réunion

Le BM500 est proposé sur devis. BRL définit avec vous le matériel nécessaire autour de l’indicateur : pesage, impression, consommables et paramétrage. Demandez un ensemble détaillé pour connaître les équipements fournis et préparer l’emplacement de chaque élément dans l’atelier.

Depuis Duparc, à Sainte-Marie, le magasin et l’atelier BRL accompagnent la mise en service, la formation et le suivi du matériel. La livraison et l’installation sur toute l’île se préparent selon votre organisation. Si le poids intervient dans une vente, faites intégrer le contrôle métrologique de l’ensemble au projet.

Pour le dépannage et les pièces, vous conservez un interlocuteur local qui peut examiner la configuration installée. Sur devis, appelez le 0262 07 70 70 avec un exemple d’étiquette et les caractéristiques de votre poste de conditionnement.

Documentation

Fiche technique (PDF)

Contrôlez les pesées de votre atelier avec une balance inox prévue pour les postes où le nettoyage fait partie du travail quotidien.

À quoi ça sert

La balance étanche CAS FW500 accompagne les pesées de préparation en poissonnerie, boucherie ou cuisine professionnelle. Elle trouve sa place sur les postes exposés aux salissures et aux nettoyages réguliers. Son plateau inox permet de travailler avec les contenants utilisés pour les portions, les ingrédients ou les marchandises.

Le choix de la version dépend des charges réellement manipulées. Pour préparer votre équipement, relevez le poids de vos portions habituelles et celui de votre plus grand récipient rempli. Décrivez aussi le nettoyage pratiqué sur le poste afin de vérifier la procédure adaptée au matériel.

Caractéristiques

• Protection IP69K et construction inox.
• Plateau de 247 × 212 mm.
• Version 3/6 kg avec graduations de 1/2 g.
• Version 6/15 kg avec graduations de 2/5 g.
• Version 15/30 kg avec graduations de 5/10 g.
• Vignette et carnet métrologique inclus.
• Affichage rétroéclairé et fonctions de tare manuelle et automatique.

Installation et SAV à La Réunion

BRL vous aide à choisir la portée et à préparer la mise en service. Le magasin et l’atelier de Duparc, à Sainte-Marie, constituent votre contact pour le matériel de pesage, son dépannage et les besoins de pièces. La disponibilité de la version souhaitée se confirme avant commande.

Pour un commerce ailleurs sur l’île, faites prévoir la livraison, l’installation et la prise en main dans votre demande. Le contrôle métrologique de vos pesées commerciales se prépare également avec BRL.

Le lavage au jet d’eau est possible ; demandez les consignes propres à la balance avant de fixer votre méthode d’entretien. Appelez le 0262 07 70 70 avec vos besoins de pesée et votre organisation de nettoyage pour définir l’équipement du poste.

Documentation

Fiche technique (PDF)

Pesez les ingrédients et les portions de votre cuisine avec une balance inox destinée au contrôle interne.

À quoi ça sert

La balance de contrôle inox MCS-WP sert à peser les préparations dans une cuisine, une boulangerie ou un laboratoire alimentaire. Elle aide à retrouver le poids de portion souhaité et à préparer les quantités nécessaires à une recette. Cette offre concerne un usage interne hors métrologie légale.

Sur un poste où l’on manipule des ingrédients et des contenants, le choix de la portée dépend de la préparation la plus lourde, récipient compris. La fonction tare permet de retirer le poids du contenant de l’affichage pour travailler sur la quantité de produit.

Caractéristiques

• Construction en acier inoxydable 304 et protection IP68.
• Clavier mécanique étanche et affichage LED rétroéclairé.
• Pieds réglables avec indicateur de niveau.
• Fonctions tare, comptage de pièces et contrôle du poids.
• Versions fabricant : 15 kg avec division d’indication de 1 g, ou 30 kg avec division de 2 g.

Ces versions répondent à des charges différentes. Faites préciser celle qui correspond à votre travail et à l’appareil disponible avant de préparer son emplacement dans la cuisine.

Installation et SAV à La Réunion

La MCS-WP est en stock chez BRL. Au magasin de Duparc, à Sainte-Marie, décrivez vos préparations et la façon dont vous nettoyez votre poste. L’équipe vous accompagne pour sélectionner la portée et préparer la mise en service.

L’atelier local reste votre contact pour les réglages, le dépannage et les besoins de pièces. Demandez les modalités de livraison et d’installation sur l’île au 0262 07 70 70. Pour déterminer le prix d’une vente au poids, faites choisir une balance destinée à cet usage et organiser son contrôle métrologique. La MCS-WP présentée ici reste dédiée à vos pesées de préparation.

Documentation

Fiche technique (PDF)